Nõude sorteerimisliin Metos Easy Clean 4A R-L restoran

Nõude tagastussektsioon on mõeldud vähendamaks ja lihtsustamaks mustade
nõude sorteerimist. Olenevalt köögi tüübist sorteerivad sööjad ise või
ettekandjad/köögitöölised söögisaalist tulevad nõud korvidesse. Täitunud
korvid lükatakse kettkonveierile või rullrajale, kust need transporditakse
nõudepesumasinasse. Ülemiselt korviriiulilt võetakse täitunud korvi asemele
uus korv ja pannakse korviresti peale. Korvirestid on eemaldatavad ja neid
võib pesta pesumasinas. Sorteerimispiirkonnas on võimalik korve ka külgsuunas
liigutada.

Hügieeni tagamiseks on korpuse ja valamu konstruktsioonid valmistatud
roostevabast terasest AISI 304 ja konveieri komponendid mehhaaniliselt ja
keemiliselt testitud materjalidest. Maksimaalse ergonoomia saavutamiseks on
süsteem varustatud tööpinna kõrguste regulaatoritega. Automaatse süsteemi
eluiga pikendavad hästi kaitstud kuullaagrid ning võimalus paigutada mootor
pritsvee eest eraldi kappi. Lahtine hügieenkett koos pesufunktsiooniga, valamu
pikemal küljel paiknev loputussüsteem ja piisava kaldega valamupõhi lihtsustavad
kogu sektsiooni puhastamist. Kaks teisaldusriba töötavad peaaegu hääletult, üles
tõstetav teisalduselement, eemaldatavad korvirestid ja suur küljelt tühjendatav
sõel teevad kasutamise ja hooldamise kergeks.

- sorteerimisüksus 4 korvile koos korvitransportööriga
- transportööri kiirus on sünkroonis nõudepesumasina transportööriga,
nõudepesumasina tootlikkus püsib samal tasemel
- käelisus paremalt vasakule
- ülemise riiuli kõrgus ja sügavus on reguleeritavad +/- 50mm
- kaldega riiul korvidele
- kaitseklass IP54
- tagastusüksus ja nõudepesumasin on samas häda-stop piirkonnas
- loputusvee hulk reguleeritav
- valamu nurgad on ümardatud ja võimalikud liitekohad tasandatud
hügieenilisuse tagamiseks