Ühtse tasapinnaga pliit+konvekts.ahi Metos Ardox S4/Chef 240 400V3N

Ühtse tasapinnaga pliit, keedukohti 4 * 3,5 kW
- pliidi tasapind kroompinnaga, konstruktsioon roostevabast terasest
- kroomkate vähendab soojakadusid
- sujuv temperatuuri reguleerimine, igal plaadil eraldi
- ühtset tasapinda on lihtne puhastada
- pliidipinda ümbritseb süvend ülekeemis- ja pesuvee jaoks, tagaservas kõrgendus
Aluses konvektsioonahi Chef 240 toiduvalmistamiseks ja küpsetustöödeks
- ahjukamber ja välisvooderdus roostevabast terasest,
- uksel kahekordsed klaasid
- temperatuuri reguleerimise vahemik +50...+300°C
- taimer 0-120 min või jätkuv
- mahutab toiduvalmistamisel 4 x GN1/1 või 2 x GN2/1 nõud, siinivahega 125 mm
- mahutab pagaritöödel 6 x GN1/1 või 3 x GN2/1 nõud, siinivahega 100 mm
- küpsetusruumis manuaalne niiskuse eemaldamine, ka pidev niisutustoiminga, mille tehase
poolt reguleeritud niisutuse määra saab muuta (vajalik pöörduda hooldusmehe poole)
- 2 eemaldatavat siinipaari
- suunda vahetav ventilaator